Il più alto Comune siciliano, Floresta, dispone il suo compatto abitato su un altopiano di grande fascino naturale, a 1200 metri su1 livello del mare ed in vista del gigantesco cono dell'Etna.

Villaggio di pastori, era un tempo composto di abitazioni in pietra dagli stipiti elegantemente intagliati. Del carattere rude ed arcaico di questo antico centro, rimane il ricordo nella pittoresca via V. Emanuele, dove ancora si allineano case e palazzetti dall'incorotto, antico paramento.

Nei dintorni, i "casotti" temporanei dei pastori restituiscono una classica immagine di questo territorio e della sua economia.

All'interno del paese, oltre alle chiese come quella di Sant'Anna e quella di Sant'Antonio, gli stemmi in pietra dei portali costituiscono la nota più caratteristica.

Il territorio si caratterizza per gli scorci paesaggistici di notevole bellezza, e presenta alcune aree naturali - come laghi di Batissa, Trearie, Cartolari - che sono autentiche oasi dove svernano grandi anatidi e trampolieri.

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